Towar innych przedsiębiorstw
Opis
Tuszka z indyka doskonale nadaje się do pieczenia i duszenia. Mięso z indyka jest delikatne i soczyste, dlatego nie wymaga dużej ilości przypraw oraz marynowania. Tuszkę nadziewamy mięsnym, warzywnym lub ziołowym farszem. Powstają na niej również smaczne zupy, rosoły oraz potrawki. Tuszkę z indyka można dusić w brytfannie lub piec na rożnie. Smak klasyfikujemy jako delikatny, lekko słodki. Zapach tuszki z indyka jest typowy, mięsny. Mięso indycze najwyższej jakości ma jasnoczerwony kolor.
Przerost tłuszczowy jest średni.
Tuszka indyka jest to cała tusza po wykrwawieniu, oskubaniu i wypatroszeniu, bez serca, wątroby, płuc, żołądka, wola, nerek oraz łapek. Mięso to jest dość chude i delikatne. Przy odpowiednim trybowaniu można znacznie zmniejszyć tkankę tłuszczową.
Mięso z indyka jest dobrym źródłem niacyny, witaminy B6 i B12, selenu oraz cynku. Zalecane jest w diecie małych dzieci, osób starszych oraz dietach odchudzających.
Skontaktować się ze sprzedającym
Tuszka z indyka
We recommend to see